В каких овощах и фруктах содержится витамин С? > Силуэт - эстетическая медицина
Силуэт - эстетическая медицина    

В каких овощах и фруктах содержится витамин С?

В каких овощах и фруктах содержится витамин С?


Cодержание:

Позитивное действие данного витамина на организм человека. Какие фрукты, овощи и ягоды содержат этот полезный элемент.

О пользе витамина С написаны тысячи статей и диссертаций. При этом сам элемент был открыт еще в 1927 году. Известному ученому Сент-Дьери удалось добыть аскорбиновую кислоту из капустного и апельсинового сока, а также красного перца. Первоначально элемент назывался гексуроновой кислотой, а «аскорбиновой» он стал называться только с 1932 года.

Без наличия достаточного количества данного вещества в рационе нормальное функционирование организма невозможно. Многие из нас знают, что аскорбиновая кислота — надежный помощник в вопросе укрепления иммунной системы и обеспечения профилактического действия. Но только ли на это способен элемент? Какие овощи и фрукты с витамином С стоит добавлять в рацион? Какой должна быть его норма? Вопросов много, и каждый требует детального рассмотрения.

Главные функции

Как уже упоминалось, содержание аскорбиновой кислоты в рационе обеспечивает мощный профилактический эффект и способствует укреплению иммунитета. Но это не все. Её действие также направлено на решение ряда других задач:

  • Нормализация процесса выработки гормонов, требуемых организму аминокислот. Также, добавляя в рацион овощи и фрукты, в которых много витамина C, удается нормализовать белково-углеводный обмен (особенно это важно для спортсменов).
  • Снижение риска появления ряда проблем, среди которых ишемическая болезнь сердца, нарушение кровообращения (в том числе и головного мозга), чрезмерный рост уровня холестерина, гипертония и так далее.
  • Восстановление тканей и накопление в печени гликогена, положительное воздействие на качество и скорость сворачиваемости крови.
  • Борьба с аллергией, а также с такими болезнями, как диабет, paк органов ЖКТ, гепатит.
  • Помощь при простудных заболеваниях. Зная, в каких фруктах есть витамин С, и дополнив ими рацион питания, проще справиться с гepпeсом и ОРВИ.
  • Также аскорбинка надежный помощник при синдроме хронической усталости, туберкулезе, ревматизме и прочих проблемах.

Суточная дозировка, нехватка и передозировка

Чтобы правильно спланировать рацион, стоит знать, в каких фруктах и овощах есть витамин С, а также сколько его требуется организму для нормальной работы. Суточные нормы следующие:

  • взрослые — 80-100 мг;
  • беременные — 130-150 мг;
  • дети (до семи лет) — 30-50 мг;
  • дети (от семи до четырнадцати лет) — 65-70 мг.

Выше указаны средние нормы витамина, которые должны содержаться в рационе каждого из нас. Но в ряде случаях потребность растет:

  • при активных физических нагрузках;
  • в случае сильных стрессов;
  • в период болезней и так далее.

К формированию рациона стоит подходить с особой ответственностью, ведь при дефиците возможно появление ряда неприятных последствий. В первую очередь страдает иммунная система, возрастает риск появления цинги. Также возможно появление:

  • слабости и ощущения усталости;
  • снижения аппетита;
  • нарушения целостности десен (они слабеют и становятся уязвимыми);
  • анемии;
  • отеков суставов;
  • недостаточности сердечной мышцы и так далее.

С другой стороны, не рекомендуется принимать много аскорбиновой кислоты. Оптимальная концентрация вещества в крови — 10 мг/1 литр. Если объем витамина больше, то сначала падает способность организма усваивать элемент, а после вероятен риск появления кожного зуда, запоров, диареи, колик, лямблиоза и прочих проблем.

Идеальный вариант — составить список, какие овощи и фрукты содержат витамин С с указанием их объема. В этом случае удается с легкостью накопить 1-1,5 грамма важного элемента в организме. Если же присутствующая порция превышает 2 грамма, то высок риск осложнений.

В каких продуктах содержится?

Правильное формирование рациона с позиции его наполнения аскорбиновой кислотой — целая наука:

  • Витамин содержится в ягодах и многочисленных травах. Большой объем присутствует в малине, ежевике и облепихе. Из трав лидерами являются корень лопуха, хмель, хвощ, очанка, фенхель, перечная мята и так далее.
  • В небольшом объеме столь важный для организма элемент содержится в продуктах животного происхождения — надпочечниках, почках и печени животных.
  • В каких овощах содержится витамин С? Здесь стоит выделить следующих представителей — капусту, перец, зеленый горох и салат. Кроме того, аскорбиновая кислота содержится в свекле, морковке, редиске, молодой картошке и помидорах. Наполняя рацион этими продуктами, удается надолго забыть о дефиците элемента.
  • В каких фруктах он содержится? К наиболее популярным фруктам с достаточным объемом аскорбиновой кислоты стоит отнести персики, бананы, груши, абрикосы и хурму. Кроме того, насыщают им организм и цитрусовые, среди которых грейпфруты, лимоны, апельсины и прочие.

Что стоит знать?

На пpaктике существуют ситуации, когда даже насыщение рациона необходимыми продуктами питания не дает результатов. При этом наблюдается дефицит аскорбиновой кислоты. Причина в том, что сохранение витамина возможно только в том случае, если принимаемый продукт свежий. Продолжительное хранение негативным образом сказывается на способности фруктов и овощей хранить полезный элемент. Кроме того, разрушение аскорбиновой кислоты наблюдается и в случае биохимической или тепловой обработки.

Так, в молодой картошке содержится 20 мг витамина С (из расчета на 100 грамм продукта). Через полгода хранения его объем падает вдвое и так далее.

Но и это не все. После поступления в организм элемент разрушается по причине действия следующих факторов:

  • приема лекарственных препаратов;
  • стрессов;
  • наличия вредных привычек;
  • прочих отрицательных воздействий, которых сегодня предостаточно.

Вот почему фрукты и овощи с большим содержанием витамина С должны быть свежими. Кроме того, рацион стоит дополнять приемом витаминных чаев, настоек, различных экстpaктов, сиропов и прочих поставщиков аскорбиновой кислоты. Весьма полезными считаются ягоды шиповника, из которых рекомендуется готовить настойку с последующим ежедневным приемом. Готовый продукт стоит принимать с фруктовым сиропом или медом.

Чтобы упростить процесс формирования рациона, рассмотрим, в каком объеме содержится витамин С в овощах, фруктах и прочих продуктах (на 100г):

  • шиповник — 1 г;
  • сладкий перец — 250 мг;
  • киви — 180 мг;
  • черная смородина — 200 мг;
  • облепиха — 200 мг;
  • брюссельская капуста — 100 мг;
  • черемша — 100 мг;
  • острый перец — 144 мг;
  • брокколи — 89 мг;
  • хрен — 55 мг;
  • лимон — 40 мг;
  • шпинат — 55 мг.

Остается немного — продумать меню и добавить в него достаточный объем столь важного для организма элемента. В ряде случаев возможно добавление специальных комплексов с содержанием аскорбиновой кислоты, позволяющих быстро покрыть имеющийся дефицит.


10 лучших брендов израильской косметики

10 лучших брендов израильской косметикиОбзор и рейтинг лучших брендов израильской косметики. В рейтинге собраны ведущие производители, предлагающие широкий выбор косметических продуктов из разных ценовых сегментов....

01 12 2022 23:36:52

Прыщи у женщин после 30 лет

Прыщи у женщин после 30 летУ многих женщин после 30 лет наблюдается нарушение гормонального фона, из-за чего и появляются прыщи и акне. В статье изложены советы и реокомендации от специалистов....

30 11 2022 22:43:36

Таблетки для роста волос на голове у женщин, есть как недорогие, так и наоборот, внимание стоит уделить витаминам для быстрого роста

Таблетки для роста волос на голове у женщин, есть как недорогие, так и наоборот, внимание стоит уделить витаминам для быстрого ростаВ наше время многие женщины, ввиду ухудшения экологии, используют таблетки для роста волос на голове, какие лучше использовать? Существуют как недорогие варианты, так и весьма затратные, но самое главное не цена, а витамины в составе для быстрого роста...

28 11 2022 19:32:58

Skinfood Black Sugar Mask Wash Off Honey, Strawbarry

Skinfood Black Sugar Mask Wash Off Honey, Strawbarry53 Ounce/100g Is Discontinued By Manufacturer : No Product Dimensions : 7...

27 11 2022 0:48:26

Инструкция по применению и побочные действия аскорбиновой кислоты с глюкозой

Инструкция по применению и побочные действия аскорбиновой кислоты с глюкозойКак выбрать дозировку витамина C с глюкозой. Как он взаимодействует с другими препаратами и как принимать в период беременности....

26 11 2022 17:39:18

Гиалуроновая кислота эвалар отзывы женщин после применения, насколько соответствует реальности

Гиалуроновая кислота эвалар отзывы женщин после применения, насколько соответствует реальностиВыясним, насколько обещанное действие этой волшебной таблетки эвалар красоты соответствует реальности. Правда или вымесел! Отзывы....

25 11 2022 17:33:43

Наиболее эффективные и популярные средства от выпадения волос у женщин в аптеках

Наиболее эффективные и популярные средства от выпадения волос у женщин в аптекахОбзор лучших недорогих средств от выпадения волос у женщин в аптеках: аптечные препараты и лекарства в виде косметики для любых типов волос со склонностью к выпадению....

24 11 2022 21:13:52

Приятное знакомство: всё, что нужно знать про маски для волос - польза, рецепты, ингредиенты


                        Приятное знакомство: всё, что нужно знать про маски для волос - польза, рецепты, ингредиенты                    В этой рубрике нашего портала вы найдете любую интересующую вас информацию о волосах и уходе за ними. Кликните по ссылке, которая вас интересует....

23 11 2022 9:45:59

Как сделать объемные локоны на длинные, короткие и средние волосы

Как сделать объемные локоны на длинные, короткие и средние волосыКудри из косичекКому подойдутПлюсы и минусыКак расплетать и фиксироватьКосички на ночьВарианты на длинные, средние и короткие волосыПошаговая инструкция по плетению разных косСредства для укладкиФото что получится от разных кос...

22 11 2022 16:43:42

Чем хороша несмываемая маска для волос? 10 простых домашних рецептов

Чем хороша несмываемая маска для волос? 10 простых домашних рецептовЛегким и эффективным средством для ухода дома станет несмываемая маска для волос. В обзоре – как приготовить своими руками маску-спрей, тоник, ополаскиватель против выпадения или для роста. Также расскажем о том, как правильно их использовать в домашних условиях....

21 11 2022 10:35:18

Плазмаферез при псориазе: что это, как он помогает, отзывы

Плазмаферез при псориазе: что это, как он помогает, отзывыЭффективность плазмафереза при псориазе. Показания и противопоказания к проведению. Где можно сделать процедуру и какая стоимость....

20 11 2022 15:43:19

Почему у женщины чешется гpyдь?

Почему у женщины чешется гpyдь?Подробно рассказываем, почему иногда чешется гpyдь и что это может означать для женщины. Как бонус - приметы, связанные с зудом молочных желез....

19 11 2022 6:18:50

Как сделать гpyдь упругой дома: лучшие упражнения и средства

Как сделать гpyдь упругой дома: лучшие упражнения и средстваКак сделать гpyдь упругой дома. Самые лучшие упражнения и эффективные средства. Пpaктические рекомендации и популярные рецепты масок....

18 11 2022 22:53:45

Какие витамины с кальцием лучше? Нюансы правильного выбора препарата

Какие витамины с кальцием лучше? Нюансы правильного выбора препаратаЗачем организму нужен кальций. Что будет в случае его дефицита. Как правильно выбирать препараты, содержащие витамины и данный элемент. Полезные советы....

17 11 2022 7:58:49

Эффективные диеты для реального похудения на 15 кг за месяц

Эффективные диеты для реального похудения на 15 кг за месяцЧто такое похудение и лишние килограммы. Как составить меню по дням для похудения на 15 кг за месяц. Почему не рекомендуется голодать....

16 11 2022 11:20:14

Как определить подтон кожи самостоятельно

Как определить подтон кожи самостоятельноСуществуют разные способы определения кожного подтона и тона, от него зависит подбор подходящей косметики и тональной основы....

15 11 2022 3:48:40

Отзывы о помадах для губ Мaybelline New york, лучшие оттенки и тона

Отзывы о помадах для губ Мaybelline New york, лучшие оттенки и тона1 Как определить оттенок кожи3...

14 11 2022 13:11:10

Топ-15 самых эффективных домашних и магазинных масок для жирных волос

Топ-15 самых эффективных домашних и магазинных масок для жирных волосЛучшие домашние и покупные маски для жирных волос способны не только бороться против избыточных выделений сальных желез. Купленные в магазине или приготовленные в домашних условиях средства от жирности окажут комплексное оздоравливающее действие на волосы....

13 11 2022 5:42:47

Техника и виды макияжа для гoлyбых глаз с фото и видео

Техника и виды макияжа для гoлyбых глаз с фото и видеоТехника и виды макияжа для гoлyбых глаз весьма разнообразны. Как выполнить вечерний и дневной макияж для гoлyбых глаз самостоятельно. Фото и видео-уроки....

12 11 2022 13:29:58

10 хитростей, как скрыть большой живот под одеждой

10 хитростей, как скрыть большой живот под одеждойДаже большой живот можно скрыть под одеждой - читайте, как. В этой статье - правильные фасоны, советы по сочетанию цветов, выбору белья и не только....

11 11 2022 6:35:48

Семь бед – один ответ: как делается луковая маска для волос

Семь бед – один ответ: как делается луковая маска для волосОчень эффективна против выпадения и для роста луковая маска для волос. Изучаем, как правильно делать средства из лука в домашних условиях, когда следует добавлять в рецепт мед, яйцо, дрожжи, кефир....

10 11 2022 5:56:27

В каких продуктах питания содержится растительный белок?

В каких продуктах питания содержится растительный белок?Что собой представляет данная разновидность белка. Чем он отличается от животного протеина. Его особенности и содержание в продуктах питания....

09 11 2022 5:34:50

Акварельная роспись: 6 шагов к идеальному маникюру

Акварельная роспись: 6 шагов к идеальному маникюруЧтобы получить красивый маникюр, можно рисовать акварелью на ногтях. Как выполняется такой дизайн, и что для него понадобится?...

08 11 2022 2:29:51

Совместимость витаминов между собой, взаимодействие с другими элементами

Совместимость витаминов между собой, взаимодействие с другими элементамиСовместимость витаминов и их взаимодействие на организм. Какие витамины не сочетаются друг с другом. Как снизить побочные эффекты для организма человека....

07 11 2022 3:26:19

Какова суточная норма потрeбления белков в день для взрослого человека?

Какова суточная норма потрeбления белков в день для взрослого человека?Чем важен белок для организма и почему его нужно употрeбллять. Сколько этого нутриента требуется в сутки мужчине, женщине, а также спортсменам....

06 11 2022 19:50:37

Пошаговые рецепты десертов для первого этапа диеты Дюкана

Пошаговые рецепты десертов для первого этапа диеты ДюканаВ чем заключаются основные правила первого этапа диеты Дюкана. Какие блюда из разрешенных продуктов можно приготовить на этой фазе диеты....

05 11 2022 15:53:23

Сколько углеводов и белков содержится в одном банане?

Сколько углеводов и белков содержится в одном банане?Какое количество белков, углеводов и жиров находится в составе одного банана. Какие витамины и микроэлементы содержит в себе данная ягода....

04 11 2022 15:51:25

Скин-кап (крем, шампунь, аэрозоль)

Скин-кап (крем, шампунь, аэрозоль)1 Побочные действия7 Скин Кап – дозировка по инструкции8 Скин-Кап – состав крема8...

03 11 2022 23:29:28

Фолиевая кислота: в каких продуктах питания ее содержится больше всего

Фолиевая кислота: в каких продуктах питания ее содержится больше всегоЧто собой представляет данное вещество. Зачем она нужна организму человека. Какие продукты ее содержат. Сколько нужно в сутки ее употрeбллять. Чем опасен дефицит....

02 11 2022 10:47:10

В каких продуктах питания содержится больше всего хрома и в чем его польза

В каких продуктах питания содержится больше всего хрома и в чем его пользаКак обеспечить потребность организма в хроме. Какие продукты богаты этим элементом и вероятность нанесения им вреда организму....

01 11 2022 8:57:30

Модные прически для женщин за 50 лет 2020 фото

Модные прически для женщин за 50 лет 2020 фотоМодные прически для женщин за 50 лет 2020 фото и новинки этого сезона. Все что вы ищете найдете здесь на сайте Фото причесок . Также не забудьте посетить другие статьи из раздела Прически на длинные волосы...

31 10 2022 5:13:38

Топ-6 лучших таблеток против выпадения волос для женщин и мужчин

Топ-6 лучших таблеток против выпадения волос для женщин и мужчинКак действуют таблетки для лечения выпадения волос. Подробное описание лучших лекарственных препаратов от облысения. Способы закрепления результатов лечения от алопеции....

30 10 2022 5:26:48

Мелирование на короткие волосы 2019: 93 модных фото

Мелирование на короткие волосы 2019: 93 модных фотоТехника мелирования на короткие волосы бывает разной. Для такого окрашивание подходит техника омбре, балаяж, венецианское или калифорнийское мелирование....

29 10 2022 4:39:24

Легкий способ покрасить брови с помощью карандаша

Легкий способ покрасить брови с помощью карандашаИз нашей статьи вы узнаете, как правильно красить брови карандашом. Мы также расскажем, какие особенности этого процесса существуют и как подобрать цвет и форму дуги....

28 10 2022 4:36:38

Безсульфатные шампуни estel (эстель): польза

Безсульфатные шампуни estel (эстель): пользаПосле кератинового выпрямления для волос необходимо применять безсульфатный шампунь Эстель. Чтобы красивые локоны радовали хозяйку, как можно дольше....

27 10 2022 9:27:55

Перманентный макияж бровей с эффектом «пудровое напыление»: фото до и после, особенности процедуры, отзывы

Перманентный макияж бровей с эффектом «пудровое напыление»: фото до и после, особенности процедуры, отзывыПерманентный макияж бровей в технике пудровое напыление — отличный способ создать максимально натуральный долговременный мейкап....

26 10 2022 10:21:31

Топ 10 лучших натуральных кремов для лица

Топ 10 лучших натуральных кремов для лицаЛучшие натуральные кремы для лица. Как правильно выбрать. Состав и преимущества использования. Сколько должен стоить натуральный крем для лица....

25 10 2022 3:48:36

Экспресс-спасение от выпадения: делаем дома маску для волос с касторовым маслом

Экспресс-спасение от выпадения: делаем дома маску для волос с касторовым масломИзбавит от выпадения, перхоти и восстановит пряди по всей длине домашняя маска для волос с касторовым маслом. Рассказываем о пользе касторки и даем рецепты с репейным маслом, имбирем, водкой, кефиром для роста и укрепления....

24 10 2022 23:32:33

Упражнения для похудения. фитнес тренировка для похудения в домашних условиях

Упражнения для похудения. фитнес тренировка для похудения в домашних условияхУпражнения для похудения. Фитнес тренировка для похудения в домашних условиях, правила тренировок дома. Эффективные упражнения для похудения....

23 10 2022 15:47:45

Зачем и кому нужна операция по уменьшению влагалища?

Зачем и кому нужна операция по уменьшению влагалища?Как уменьшить влагалище? Зачем это нужно? Чем опасно расширение влагалища? Операция по уменьшению входа во влагалище. Упражнения Кегеля. Крем, свечи и палочки для временного уменьшения...

22 10 2022 21:24:14

Узнайте факторы, влияющие на выпадение волос при беременности, а также какие существуют методы безопасного лечения ?

Узнайте факторы, влияющие на выпадение волос при беременности, а также какие существуют методы безопасного лечения ?Благодаря статье вы узнаете почему может происходить выпадение волос при беременности? Каковы безопасные методы лечения? Когда следует проводить мезотерапию? Какие народные средства можно использовать в борьбе с облысением во время беременности?...

21 10 2022 20:17:38

Различные рецепты диеты «5 стол» на каждый день, пример рациона

Различные рецепты диеты «5 стол» на каждый день, пример рационаКому показана лечебная диета "5 стол". Какие продукты питания на ней запрещены. Варианты различных рецептов и пример составленного рациона на день....

20 10 2022 7:33:26

Стрижка каскад на средние волосы

Стрижка каскад на средние волосыКаскад на волосах средней длины, - это стильная, легкая в уходе и максимально эффектная прическа. Как стричь каскад, укладывать и какие бывают виды – можно прочесть в статье....

19 10 2022 1:40:24

Глутаминовая кислота: как принимать, для чего нужна аминокислота l-глютамин в спортивном питании

Глутаминовая кислота: как принимать, для чего нужна аминокислота l-глютамин в спортивном питанииЛ-глютамин - что это за аминокислота и для чего он нужен, польза и вред добавки. Как принимать Л-глютамин в бодибилдинге. Влияние на похудение. Топ-3 производителей L-глютамина....

18 10 2022 15:11:23

Как делать растяжку позвоночника в домашних условиях?

Как делать растяжку позвоночника в домашних условиях?Избавиться от болей в спине и шее поможет растяжка позвоночника, но в домашних условиях требуется осторожность. Подробное руководство - в статье proteinfo....

17 10 2022 11:45:49

Польза меда для организма человека. Свойства меда, противопоказания к употрeблению

Польза меда для организма человека. Свойства меда, противопоказания к употрeблениюСостав меда, полезность компонентов. Мед как лекарство: польза для мужчин и женщин. Когда данный продукт может быть вреден? Почему нельзя добавлять мед в горячий чай?...

16 10 2022 13:20:26

Лунный календарь маникюра на март 2021 года

Лунный календарь маникюра на март 2021 годаЛунный календарь маникюра на март 2021. Перед записью на маникюр в марте нужно сверяться с лунным календарем, чтобы не навредить ногтям и усилить благоприятное действие Луны...

15 10 2022 8:31:34

Витамины для обмена веществ и похудения

Витамины для обмена веществ и похуденияКакие витамины способны улучшить обмен веществ? В каких продуктах содержатся необходимые витамины? Советы по питания для ускорения метаболизма....

14 10 2022 20:52:41

Список продуктов, сжигающих жир и способствующих похудению

Список продуктов, сжигающих жир и способствующих похудениюОсновные правила сжигания жира в организме при похудении. Какие продукты этому могут поспособствовать и каким образом. Секреты успешного жиросжигания....

13 10 2022 0:47:42

Еще:
Красота -1 :: Красота -2 :: Красота -3 :: Красота -4 :: Красота -5 ::