Свойства, состав яичного белка и его калорийность > Силуэт - эстетическая медицина
Силуэт - эстетическая медицина    

Свойства, состав яичного белка и его калорийность

Свойства, состав яичного белка и его калорийность


Cодержание:

Полезные свойства яичного белка: калорийность и пищевая ценность для организма. Советы специалистов по приготовлению и употрeблению.

Яйца курицы часто имеют плохую репутацию, так как содержат много холестерина и жиров. Если человек стремится снизить их потрeбление, то использование яичного белка вместо цельного продукта может быть разумным шагом. И хотя данный белок не является кладезем полезных веществ, он дает телу определенные выгоды, а калорий при этом потрeбляется немного. Это обусловлено тем, что в нем пpaктически нет жиров и углеводов.

Калорийность

В цельном курином яйце содержится примерно 78 калорий. А сколько их в яичном белке? В нем всего лишь около 17 калорий.

Белок одного крупного яйца содержит:

  • 0,1 г жиров;
  • 0% холестерина;
  • 55 мг натрия;
  • 0,2 г углеводов (преимущественно сахар);
  • 3,6 г белков;
  • 2,3 мг кальция;
  • 53,8 мг калия.

Питательная ценность и калорийность вареных яиц аналогичны таковым у сырых, хотя качество белков может изменяться по причине коагуляции. Омлет из яичного белка имеет калорийность исходного продукта, к которой добавляется калорийность дополнительных ингредиентов (масло, специи и т. д.).

Содержание холестерина

В одном цельном крупном яйце содержится почти полный суточный объем холестерина – 213 мг при норме в 300. Почти весь он содержится в желтке, удаление которого позволяет резко снизить объем потрeбляемого элемента.

Витамины и минеральные вещества

Белок яйца содержит:

  • Рибофлавин, который улучшает обмен веществ, поддерживает здоровье нервной системы.
  • Калий, который ответственен за нормальный баланс жидкости и минеральных веществ в организме, регулирует кровяное давление и сердцебиение.
  • Селен, который играет роль антиоксиданта, разрушает вредные свободные радикалы в организме.

Полезные свойства

Данный продукт очень хорошо усваивается организмом. По усвояемости он превосходит даже рыбу и индейку.

Использование этого маложирного источника качественного белка помогает в минимизации опасности сердечных заболеваний.

Важные нюансы

Яичный белок способствует регенерации мышечной ткани и помогает в лечении катаpaкты. Небольшим минусом является достаточно высокое содержание в нем натрия. Однако низкая калорийность компенсирует этот недостаток.

Ряд диетологов рекомендует воздерживаться от употрeбления этого продукта, так как он содержит вредное вещество — авидин, который может ухудшить обмен веществ. Также при употрeблении сырых яиц есть риск развития сальмонеллеза.

Белок яиц уток, перепелок и гусей столь же легко усвояем, как и куриный.

Удобство

Вареные яйца легко готовить и трaнcпортировать. После варки вкрутую можно легко извлечь белок, чтобы использовать в качестве закуски после тренировки для восстановления и роста мышц. Он создает чувство насыщенности, является хорошей закуской в любой ситуации.

Есть много причин любить белок куриного яйца, но и от цельного продукта есть существенная польза. Зачастую можно найти компромисс, например, съедать 2 целых экземпляра и 3-4 белка.


Подтяжка грудных желез: всё об операции и безоперационных методах

Подтяжка грудных желез: всё об операции и безоперационных методахПотяжка грудных желез: разные методы, их суть, цены. Как подтянуть гpyдь без имплантов? Часто встречаемые отзывы, фото до и после. Какой вариант выбрать?...

03 10 2022 15:14:17

Список продуктов, сжигающих жир и способствующих похудению

Список продуктов, сжигающих жир и способствующих похудениюОсновные правила сжигания жира в организме при похудении. Какие продукты этому могут поспособствовать и каким образом. Секреты успешного жиросжигания....

02 10 2022 6:54:51

Лучшие лечебные лаки для ногтей с укрепляющим действием

Лучшие лечебные лаки для ногтей с укрепляющим действиемИщите лучшие лечебные лаки для ногтей? Мы собрали свой ТОП укрепителей, которые делают ногтевую пластину ровнее и прочнее....

01 10 2022 3:41:45

Действенные способы, как остановить затянувшуюся икоту

Действенные способы, как остановить затянувшуюся икотуЕсли замучила икота, читайте, как ее остановить. В этой статье - рецепты травяных отваров, целебные продукты, упражнения и дыхательные техники....

30 09 2022 4:33:56

Приятное знакомство: всё, что нужно знать про маски для волос - польза, рецепты, ингредиенты


                        Приятное знакомство: всё, что нужно знать про маски для волос - польза, рецепты, ингредиенты                    В этой рубрике нашего портала вы найдете любую интересующую вас информацию о волосах и уходе за ними. Кликните по ссылке, которая вас интересует....

29 09 2022 2:23:35

Какие витамины лучше пить: обзор популярных комплексов

Какие витамины лучше пить: обзор популярных комплексовКакие витамины ежедневно нужны организму человека. По каким принципам стоит выбирать витаминсодержащие комплексы. Обзор лучших препаратов на рынке....

28 09 2022 15:29:10

Никотиновое масло для волос: рецепты масок для волос с кислотой

Никотиновое масло для волос: рецепты масок для волос с кислотойЧто такое никотиновая кислота, и чем она полезна для волос. Какие маски с «никотинкой» можно приготовить самостоятельно, а какие купить готовыми. Особенности применения....

27 09 2022 21:13:22

Польза, вред и свойства витаминов В1, В6, В12

Польза, вред и свойства витаминов В1, В6, В12Сколько элементов входит в группу витаминов B. Как действуют на организм витамины B1, B6, B12 и существует ли опасность для здоровья....

26 09 2022 8:35:41

Витаминизированный уход: какие маски для волос с витаминами выбрать?

Витаминизированный уход: какие маски для волос с витаминами выбрать?Учимся делать маски для волос с витаминами в домашних условиях. Вы узнаете, какие добавить ингредиенты в витаминные смеси для роста и от выпадения, какие аптечные продукты эффективнее и как сочетать препараты в ампулах....

25 09 2022 7:55:47

Какие продукты относятся к белкам, жирам и углеводам?

Какие продукты относятся к белкам, жирам и углеводам?Что собой представляют данные нутриенты, их разновидности, отличия, польза и вред для организма. В каких продуктах можно найти белки, жиры и углеводы....

24 09 2022 11:13:24

Суточная норма витамина В12 в таблетках и список препаратов

Суточная норма витамина В12 в таблетках и список препаратовКак витамин B12 влияет на жизнедеятельность организма. Как определить суточную норму этого витамина и в каких продуктах его больше всего....

23 09 2022 10:55:41

Популярные техники наращивания волос на короткие волосы: спасение от неудачной стрижки

Популярные техники наращивания волос на короткие волосы: спасение от неудачной стрижкиОбладательницам очень коротких стрижек на помощь придет наращивание волос на короткие волосы. Изучаем ленточные и капсульные методы при минимальной длине каскадом. Отвечаем, можно ли сделать объем на висках, крепят ли локоны на косички. Рассматриваем фото до и после....

22 09 2022 14:47:54

Испытание на прочность: эффективные маски для ломких волос – рецепты и советы по уходу

Испытание на прочность: эффективные маски для ломких волос – рецепты и советы по уходуПриготовленная в домашних условиях маска для ломких волос зачастую не менее эффективна, чем покупное средство против повреждения прядей. В обзоре – популярные готовые продукты от ломкости и рецепты восстановления локонов из натуральных ингредиентов....

21 09 2022 18:43:10

Лунный календарь маникюра на март 2021 года

Лунный календарь маникюра на март 2021 годаЛунный календарь маникюра на март 2021. Перед записью на маникюр в марте нужно сверяться с лунным календарем, чтобы не навредить ногтям и усилить благоприятное действие Луны...

20 09 2022 1:41:18

Эффективное укрепление: отличные маски от выпадения волос в домашних условиях

Эффективное укрепление: отличные маски от выпадения волос в домашних условияхЛучшие укрепляющие маски от выпадения волос в домашних условиях и самые эффективные аптечные препараты описаны в нашей статье. Они идеальны для роста, от сильной потери волос и от ломкости. Какую делать против облысения, если выпадают отдельные пряди – действенные рецепты....

19 09 2022 0:20:18

В каких продуктах питания содержится глюкоза и как она действует на организм?

В каких продуктах питания содержится глюкоза и как она действует на организм?От чего зависит суточная норма глюкозы. Какие продукты содержат этот углевод, а какие снижают его уровень в организме. Как определяется уровень глюкозы....

18 09 2022 11:58:14

Диеты для похудения живота и боков для женщин и мужчин

Диеты для похудения живота и боков для женщин и мужчинКакие диеты помогут быстро и эффективно похудеть женщинам в области живота. Основы правильного питания. Примеры рациона на различных схемах. Полезные советы....

17 09 2022 7:52:23

Какой алкоголь можно пить на диете

Какой алкоголь можно пить на диетеЛюди, стремящиеся похудеть, часто интересуются вопросом: какой алкоголь можно пить при диете. В данной статье мы разберем, в чем польза и вред алкогольных напитков и какие из них можно употрeбллять в умеренных количествах, если очень хочется. Также коснемся такой необычной темы, как алкогольная диета....

16 09 2022 1:45:11

Диета магги на 4 недели

Диета магги на 4 неделиЯичная диета магги на 4 неделю. Подробное меню месяц. Список разрешенных и запрещенных продуктов в таблице. Рецепты блюд. Эффективность и противопоказания....

15 09 2022 6:57:23

Инструкция по применению препарата «Магне В6»

Инструкция по применению препарата «Магне В6»По каким симптомам можно распознать нехватку магния. Какую дозировку препарата следует использовать и о каких противопоказаниях и побочных действиях нужно помнить....

14 09 2022 5:35:25

Симптомы нехватки магния у женщин и мужчин и как покрыть его недостаток

Симптомы нехватки магния у женщин и мужчин и как покрыть его недостатокВ чем заключается важность магния для организма. Где кроются главные причины его недостатка. Как проявляется дефицит и как его восполнить....

13 09 2022 12:10:13

100% безопасное окрашивание: тонирующая маска для волос брюнеткам, блондинкам и рыжим

100% безопасное окрашивание: тонирующая маска для волос брюнеткам, блондинкам и рыжимДля стойкого оттеночного эффекта идеальна тонирующая маска для волос. Изучаем лучшие профессиональные средства на рябине, маслах, манго. Выбираем рецепты для тонирования белокурых и темных волос. Выясняем, сколько держится и как наносить правильно....

12 09 2022 7:33:27

Что делать, если после кератинового выпрямления выпадают волосы?

Что делать, если после кератинового выпрямления выпадают волосы?Большинство женщин хотят сохранить красоту своих локонов, поэтому прибегают к различным процеДypaм. Но что делать с последствиями? Статья расскажет, как поступить, если после кератинового выпрямления выпадают волосы. Также вы узнаете, какие способы можно...

11 09 2022 10:23:56

Двухфазная сыворотка-спрей для волос «драгоценные масла»: описание средства для интенсивного блеска от эйвон, инструкция по применению для всех типов локонов

Двухфазная сыворотка-спрей для волос «драгоценные масла»: описание средства для интенсивного блеска от эйвон, инструкция по применению для всех типов локоновВ статье рассказано о двухфазной сыворотке-спрее для всех типов волос «Драгоценные масла» от Эйвон (Avon), благодаря которой локоны приобретают интенсивный блеск. Также представлена инструкция по использованию средства и рекомендации к применению....

10 09 2022 9:29:50

Как составить меню на каждый день во время диеты «Стол №5»?

Как составить меню на каждый день во время диеты «Стол №5»?В чем заключаются основные нюансы и показания диеты «Стол №5». Как составить меню в домашних условиях и какой главный плюс этой лечебной диеты....

09 09 2022 5:35:37

Расскажем как отрастить волосы блондинке? правильный уход и использование натуральных масок для роста

Расскажем как отрастить волосы блондинке? правильный уход и использование натуральных масок для ростаСтатья о том, как отрастить волосы блондинке? Описаны особенности и свойства светлых локонов. Даны советы по уходу. Как правильно подобрать шампунь и бальзам? Рецепты приготовления масок для роста в домашних условиях....

08 09 2022 0:50:16

Тональные средства nyx professional makeup: обзор средств

Тональные средства nyx professional makeup: обзор средствОсобенности тональных кремов NYX: стойкая основа Total Control, матирующий крем Stay Matte и HD Studio. Изучаем текстуру, состав и смотрим как выглядят тональные средства NYX на лице....

07 09 2022 5:20:37

Для чего нужны уколы витамина В12 и как его правильно колоть?

Для чего нужны уколы витамина В12 и как его правильно колоть?Какие существуют противопоказания к применению цианокобаламина. Как правильно колоть В12 и как он взаимодействует с другими препаратами....

06 09 2022 0:42:49

Эволюция макияжа за 100 лет: как это было?

Эволюция макияжа за 100 лет: как это было?Рассказываем, про эволюцию макияжа за 100 лет - узнайте, как менялись бьюти-привычки женщин за последнее столетие. Смотрите, как красились в 1900, 1950, 2000 годах на портале Мейкап.ру...

05 09 2022 20:41:28

Что такое частичное мелирование и как подобрать оттенок? особенности техники и фото волос после процедуры

Что такое частичное мелирование и как подобрать оттенок? особенности техники и фото волос после процедурыВ статье расскажем все о частичном мелировании. Что это за процеДypa и кому подойдет? Узнайте, сколько продержится результат и каковы плюсы и минусы техники. Изучите фото волос после окрашивания, а также ознакомьтесь с советами по уходу за локонами....

03 09 2022 11:49:25

Инструкция по применению и противопоказания масляного раствора витамина Е

Инструкция по применению и противопоказания масляного раствора витамина ЕЧто собой представляет витамин E. Какие существуют показания к применению. Какие дозировка и противопоказания этого витамина....

02 09 2022 10:53:26

Как можно осветлить волосы без краски?

Как можно осветлить волосы без краски?Хотите стать блондинкой, но боитесь повредить локоны? Специально для вас - народные рецепты, как осветлить волосы без краски - перекисью, лимоном, медом....

01 09 2022 21:51:48

Идеальная горячая технология – итальянское наращивание волос

Идеальная горячая технология – итальянское наращивание волосОдной из самых щадящих горячих технологий считается итальянское наращивание волос. Рассказываем о его разновидностях и преимуществах капсульного метода с кератином. Даем советы и делимся фото....

31 08 2022 1:19:53

Виды и особенности щипцов для наращивания волос: делаем правильный выбор

Виды и особенности щипцов для наращивания волос: делаем правильный выборОдним из главных инструментов парикмахера становятся щипцы для наращивания волос. Изучаем популярные модели приборов. Выявляем недостатки утюжков для горячей технологии. Сравниваем, сколько стоят инструменты различных брендов....

30 08 2022 16:18:59

Топ 8 витамины при псориазе

Топ 8 витамины при псориазеКакие витамины считаются самыми результативными при псориазе, действенны ли они при снятия симптомов. Варианты витаминных комплексов, результативных при терапии...

29 08 2022 0:25:41

Рецепты диетических супов-пюре

Рецепты диетических супов-пюреРазнообразие полезных супов-пюре из кабачков, баклажанов, шампиньонов, брокколи, моркови для похудения и хорошего самочувствия....

28 08 2022 1:35:47

Диета 5 на 5: особенности различных вариантов меню

Диета 5 на 5: особенности различных вариантов менюЧто предполагает диета «5×5». Какие существуют особенности похудения за 5 дней. Как правильно составить рацион на 5 дней для похудения....

27 08 2022 0:12:27

Марго робби. фото максим, в купальнике, откровенные, до и после пластики, фигура, рост, вес

Марго робби. фото максим, в купальнике, откровенные, до и после пластики, фигура, рост, вес С трудом восстановив после родов свою фигуру, 52-х летняя кинодива постоянно демонстрирует роскошные формы, надевая облегающую одежду и открытые купальники...

26 08 2022 16:12:12

Лучшая краска для волос: рейтинг 2020

Лучшая краска для волос: рейтинг 2020Рейтинг лучших красок для волос 2020 года. Все марки и производители профессиональных красок и красок для домашнего использования. Особенности каждого продукта....

25 08 2022 4:23:21

Колорирование на темные волосы в домашних условиях: пошаговая инструкция + много фото

Колорирование на темные волосы в домашних условиях: пошаговая инструкция + много фотоВыбор красителя , как не допустить ошибки при окрашивании волос. Необходимые инструменты и препараты. Пошаговая инструкция по окрашиванию. Уход после процедуры....

24 08 2022 20:21:44

Где содержится и для чего нужен организму витамин В6?

Где содержится и для чего нужен организму витамин В6?Какими полезными свойствами обладает данный витамин. Какова его суточная дозировка. Инструкция по применению. Содержание в продуктах. Риски дефицита и избытка....

23 08 2022 2:11:44

Маникюр 2020–2021: модные тенденции, фото

Маникюр 2020–2021: модные тенденции, фото█▬█ █ ▀█▀ Любая дeвyшка, которая хочет выглядеть стильно, модно и эффектно, обязательно должна следит не только за модными показами, но и за тенденциями в...

21 08 2022 11:22:51

Примерное меню правильного питания на неделю для похудения и принципы его составления

Как отличить действенную схему питания для похудения от неэффективной. Основные правила и принципы здорового питания. Пример меню на неделю....

20 08 2022 13:17:19

Чем полезен банан для мужчин, женщин и детей?

Чем полезен банан для мужчин, женщин и детей?Какие витамины входят в состав банана. Какие функции этот продукт выполняет. Что нужно знать о пользе и вреде банана и для чего нужна его кожура....

19 08 2022 6:34:57

Обзор популярных средств для выпрямления волос. какой кератин лучше?

Обзор популярных средств для выпрямления волос. какой кератин лучше?Узнайте из статьи, какой кератин лучше для выпрямления волос. Читайте, как правильно подобрать препарат, ориентируясь на его состав, доступность, противопоказания. Дан рейтинг самых известных средств, назван лидер ТОПа среди производителей....

18 08 2022 9:56:52

Рожденная сказку сделать былью: при каких проблемах нужна маска для волос из гoлyбой глины

Рожденная сказку сделать былью: при каких проблемах нужна маска для волос из гoлyбой глиныДля жирных и нормальных прядей идеальна маска для волос из гoлyбой глины. В обзоре – рецепты с медом, желтком, репейным масло и яйцом. Даем советы, как сделать глину для маски в домашних условиях правильно, показываем вдохновляющие фото до и после процедур....

17 08 2022 20:34:53

Какие таблетки для похудения самые эффективные и безопасные?

Какие таблетки для похудения самые эффективные и безопасные?Разновидности препаратов для похудения в таблетках. Какие из них эффективны и безопасны. Их отличия, преимущества и недостатки. Полезные советы....

16 08 2022 23:41:45

Эффективное средство для красоты

Эффективное средство для красотыВ настоящее время разработано большое количество средств по укреплению и росту волос. Одним из них являются сыворотки для роста волос. Что это такое, как выбрать, а также как действуют сыворотки Azumi (Азуми) и Ecolab (Эколаб), читайте в статье....

15 08 2022 2:23:54

Еще:
Красота -1 :: Красота -2 :: Красота -3 :: Красота -4 :: Красота -5 ::